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2009年10月12日 (月)

電子レンジで焼き芋

091012_yakiimo ご近所さんに「さつま芋」をいただいた。なかなか良い色の芋だ。以前は芋を濡れた新聞紙とアルミホイルで包んで、焚き火に突っ込んで焼いたものだが、今は焚き火は基本的にご法度。庭掃除の後に子供たちと食べるのはおいしくて楽しいご褒美だった。そこで電子レンジで焼き芋?を作ってみた。調べたところ、調理法は濡れた新聞紙とラップに包み、700Wで1分、解凍で10分とのこと。やってみました、成果は写真。途中少々爆発したが完成。少し甘みが足りないがそれなりにおいしくいただいた。 半分は涎だらだらのNANA(ゴールデン)に付きまとわれて取られてしまったが、彼女もおいしかったようだ。

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